【抹茶】

摘み取った特定の葉を加熱処理したものに湯を注ぎ、成分を抽出した緑色の液体は、しばしば各国で『グリーンティー』と呼ばれる。
国家機密書物にて古の都として伝聞されているエドでは、グリーンティーを元に加工したマッチャと呼ばれる飲み物があり、これを楽しむ為の特有の作法が存在した。